'고소함'을 지켜라, 인천 곱창골목 '럼주 곱창'
1438회 생방송 투데이
방송일 2015.06.29 (월)
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인천 곱창골목에 위치한 한 곱창집. 이 곱창집에서는 조금 특별한 방법으로 곱창을 조리한다고 하는대요. 그 비밀은 바로 '럼주'였습니다. 50도 이상의 술을 써야지만 곱창의 잡냄새를 제거할 수 있고 곱이 흘러내리는 것 또한 방지할 수 있다고 합니다.
1438회 생방송 투데이 1438회
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