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2016년 병신년 새해를 밝혀 줄 백종원의 3대 천왕 열여덟 번째 메뉴는~?! 지글지글 익는 소리만 들어도 꼬르륵 위장을 아우성치게 만드는 삼.겹.살! 신년 맞이 3대 천왕이 준비한 BIG 이벤트! 먹선수 김준현 VS 먹요정 홍윤화 아무도 못 말리는 세기의 대결이 시작됐다! 과연 승자는 누구일까?! 불판에 굽는 순간 꽃처럼 피어오르는 순천의 명물 꽃삼겹살! 귤을 넣어 구워낸 노오~란~ 제주도 감귤&나무 초벌 삼겹살! 마지막으로 매콤달콤한 양념이 더해진 고추장 연탄삼겹살까지~! 백설명네 삼겹살의 정체는 2016년 1월 1일 금요일 밤 11시 25분 공개됩니다!