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수제비의 놀라운 식감을 가능케 하는 장인의 ‘노력과 기술’ 55회 백종원의 3대 천왕
방송일 2016.09.24 () 조회수 2766
노량진 수제비는 반대가 비칠 정도로 얇은 반죽을 자랑하며 놀라운 식감을 만들어내는 모습을 보였다.
55회 밀가루 음식의 대표주자 ‘수제비vs만두’
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