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손님 이끄는 매장 관리, 반전 꿀팁 “식당은 우아해야 한다” 4회 백종원의 푸드트럭
방송일 2017.08.11 (금) 조회수 1397
백종원은 매장 관리에 대해 설명하며 "밖은 붐벼도 안은 우아하게 돌아가야 한다"고 주장한다.

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