고창 찐빵 달인의 반죽 비법 ‘마+누룩+두유’
638회 생활의 달인
방송일 2018.09.17 (월)
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고창 찐빵 달인이 만드는 반죽 비법에 대해 알아본다. 달인은 발효 비법을 사용하며 숙성 기간을 잘 맞추며 최고의 반죽을 만든다.
638회 고창찐빵의 달인
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