강릉 초밥달인의 ‘흰 살 생선’ 3차 숙성 방법!
666회 생활의 달인
방송일 2019.04.15 (월)
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강릉 초밥달인의 흰 살 생선 숙성 방법으로는 1차로 술지개비, 2차로 매실장아찌, 3차로는 무순과 다시마로 숙성을 시킨다고 밝혀 그 정성에 놀라움을 자아낸다.
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