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남다른 비법으로 발효시킨 ‘생면’의 쫀득한 식감이 일품인 달인의 칼국수♨ 1050회 생활의 달인

방송일 2026.10.12 (월) 조회수 92

생활의 달인에서 생면의 쫀득한 식감이 일품인 달인의 칼국수를 소개한다.교　양ㅣ생활의 달인 1050회본방송ㅣ10월 12일 월요일 밤 9시Copyright ⓒ SBS. All rights reserved.무단 전재, 재배포 및 AI학습 이용 금지

생활의 달인 1050회풀버전(VOD)보기

1050회 은둔식달 - 40년 세월을 지켜온 서민의 칼국수 外

선택된 컨텐츠 번호 0 /7

남다른 비법으로 발효시킨 ‘생면’의 쫀득한 식감이 일품인 달인의 칼국수♨

빵 반죽의 ‘글루텐 구조’처럼 공기가 감싸고 있는 칼국수 달인의 특별 비법★

양봉꿀과 확연하게 다른 특징 가지고 있는 ‘토종 벌꿀’의 매력♨ (ft. 밀랍)

다채로운 토핑으로 완벽한 비주얼 자랑하는 달인의 원조 피자설기♨

떡의 쫀득함 유지하기 위해 쌀가루에 물 대신 ‘얼음’ 넣어 반죽한 달인만의 비법↗

1프레임의 오차 없이 써야 하는 달인의 시그니처 기술 ‘도발 제트 어퍼’

‘안대’ 착용 후에도 소리로 구분하면서 완승 이끌어낸 격투 게임 달인의 실력★

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