56회 맛남의 광장
제주, 두 번째 이야기
방송일 2021.01.07 (금)
맛남의 광장 제주편, 두 번째 맛남이는 참조기! 9년 만의 대풍을 맞은 참조기! B.U.T 비싸다는 인식 때문에 소비가 난항을 겪고 있다?! 게다가 가장 많이 잡히지만, 저렴해서 식당&급식으로 주로 나가는 작은 사이즈의 참조기 마저 코로나19 피해로 소비 부진! 재고가 쌓인 수협 창고를 방문한 백종원X양세형의 해결책은? 2021년 새해에도 ~ 백야식당 OPEN ~ 집에서도 쉽게 만들 수 있는 한 입에 쏙- 바삭한 ‘참조기 튀김’과 뼈째 먹을 수 있는 ‘참조기 간장조림’ 레시피 大공개 참조기의 매력에 푹 빠진 퀸수련 이지아의 남다른 먹방은 덤! 참조기 소비부진을 시원하게 날려 줄 맛남 쇼핑 라이브 역대 최고 물량 2,000박스 판매에 도전한다! 역대급 물량에 호랑이 양PD 등판 혹독한 리허설로 만반의 준비를 마치는데... 과연, 참조기 2,000박스 완판에 성공할 수 있을까? 2021 새해에도 농어민을 위해 열심히 달려가는 맛남의 광장! 이번 주 목요일 8:55 ★본 방 사 수★