74회 맛남의 광장
충남 부여 두 번째 이야기
방송일 2021.05.13 (금)
충남 부여 두 번째 이야기 이번 주는 전국 양송이 생산량의 50%를 차지하는 충남 부여로 출동! 본격적으로 농민을 만나기 전, 농벤져스의 앞을 가로 막은 것은… 가득 쌓인 밑동?! 까다로운 상품 조건을 맞추기 위해 먹을 수 있는 밑동도 짧게 잘라낼 수 밖에 없다는데! 지독한 외모 지상주의에 시달리고 있는 양송이 농가를 위한 농벤져스의 솔루션은? 머리부터 밑동까지! 활용도 100%를 자랑하는 백종원표 ‘양송이 탕수’ , ‘양송이 스프’ 와 명불허전 성시경의 ‘양송이 구이’ 레시피까지 양송이 2,000박스 완판을 부르는 초특급 레시피 대공개! 경상남도 거제 첫 번째 이야기 성공적인 양송이 홍보가 끝나고, 다음 맛남이를 만나기 위해 경상남도 거제로 떠난 백종원&양세형! 음산한(?) 대나무밭에서 농벤져스를 환하게 반긴 주인공은 다름 아닌 죽순 농민?! 고된 작업과 달리 낮은 가격으로 인해 생산을 포기하는 농민들은 우후죽순 늘어나고... 요리법을 모르는 젊은 사람들은, 죽순을 쓰레기장에 버리기까지 한다는데...! 위기에 빠진 거제 죽순의 충격적인 사연은?!