72회 백종원의 3대 천왕
이름하야 ‘대구 맛골목 5’ 출바알
방송일 2017.02.11 (일)
패션의 도시, 미녀의 도시~ 대구! 어디까지 가봤니~?! 대구 시내의 크고 작은 골목을 돌고 돌아! 진짜 알짜배기 맛 집만 찾았다! 이름하야 ‘대구 맛골목 5’ 출바알♡ 연탄 불에서 빠르게 쉐킷~ 쉐쉐킷~ 구워내 불향 가득한 불고기와 깊은 국물 맛 자랑하는 우동의 환상궁합! 대구 북성로의 명물 '우동불고기’ 골목! 속이 확! 풀리는 칼칼하고 시원~한 국물에 부들부들~ 야들야들한 곤이와 이리를 아낌없이 담았다! 대구에서 맛보는 대구탕~ 일명 '섞어탕' 줄 안 서면 못 먹는 전설의 짬뽕! 돼지 잡뼈로 우려낸 찐~한 국물에 아삭한 숙주로 식감 up! 향긋한 부추로 색감 up! 전국 5대 ‘짬뽕’ 여기서 퀴~~즈!! 새빨간 비법 양념장에 지글지글 볶아 매콤한 맛 일품! 콩나물로 아삭한 맛 더했다! 대구 10미(味) 중 하나인 '이것' 불고기는?! 콩기름에 노릇노릇 튀겨내 겉은 바삭! 속은 쫄~깃한 식감 깡패! 45년 전통의 명물 골목! 대구 별미 “튀김○○”은?! 2월 11일 토요일 저녁 6시 10분~ 3대 천왕 에서 大 공개! 본방사수하러 오면 ‘대구’^^ 채널 돌리면 안‘대구’TT