196회 요리조리 맛있는 수업
땅이 주는 선물, 채소
방송일 2019.06.18 (화)
땅이 주는 선물, 채소 ▶ 알면 알수록 빠져드는 채소의 세계 땅이 주는 선물, 채소! 언뜻 보기엔 비슷한 모양이지만 알고 보면 맛도 향도 각각 다르다. 이번 시간에는 채소의 모든 것에 대해 배워본다는데~ 선생님이 준비한 깜짝 퀴즈부터, 달콤자매를 울고 웃게 만든 채소까지! 알면 알수록, 빠져드는 채소의 세계! 어떤 채소들이 달콤자매를 기다리고 있을까? ▶ 자연의 맛과 향을 그대로! 나물 비빔밥 땅이 주는 선물, 채소! 이번 시간에는 보기만 해도 건강한 기운이 가득 느껴지는 다양한 쌈 채소부터 곤드레, 도라지, 참나물 등 여름 제철 나물까지! 모양 따라 입맛 따라 골라서 만들어 먹는 나물 비빔밥을 만들어 본다. 게다가, 직접 만드는 재미까지 더해준다는데~ 비빔밥을 더 맛있게 해줄 간장 양념까지 넣고 비벼주면 자연의 맛과 향이 그대로 묻어난 나물 비빔밥이 완성된다. 향긋함에 한 번, 맛을 보면 또 한 번 놀라게 된다는 나물 비빔밥. 과연, 달콤자매는 어떤 비빔밥을 만들었는지 직접 확인해 보자. ▶ 채소의 특별한 변신! 채소 한상차림 나물 비빔밥까지 만들어봤다면 이제는 맛을 즐겨볼 차례! 특별히, 채소로 만들어낸 다양한 요리가 준비되어 있다는데~ 시원하고 아삭한 식감이 매력적인 마 전과부터 고소하고 달콤한 배추전까지! 게다가 나물 비빔밥과 함께 먹는 된장찌개는 환상의 조합이라는데~ 맛, 향, 건강까지! 어느 하나 빠지지 않는 채소의 매력. 채소를 잘 먹지 않는 어린이들도 부담 없이 먹을 수 있는 요리들로 꽉 채워진 오늘의 요리! 평범한 채소도 특별한 요리로 재탄생한 채소 요리를 만나보자. 경기 의왕시 능안길 151 ☎ 031-423-3788