202회 요리조리 맛있는 수업
이국적인 태국의 맛을 담은 요리
방송일 2019.07.15 (월)
이국적인 태국의 맛을 담은 요리 ▶ 기름이 쏙 빠진 태국식 닭구이 여름 건강식하면 빠질 수 없는 닭요리! 태국에서 먹는 닭구이 ‘까이양’을 만나본다. 오븐에 구워 기름이 쏙 빠진 겉은 바삭~ 속은 촉촉한 닭고기 맛을 볼 수 있다. 한국인의 입맛에도 안성맞춤인 태국식 닭구이! 맛과 영양까지 한 번에 먹을 수 있는 태국의 특별한 닭요리를 먹어보자. ▶ 바삭바삭~ 태국식 춘권 다음으로 만나볼 요리는, 얇은 피 안에 소를 넣어 튀겨 먹는 춘권! 꽃 모양을 닮은 춘권 모습에 한 번! 맛에 두 번! 놀란다는데~ 바삭하게 튀겨 그 어떤 만두보다 색다른 식감을 선사한다. 남녀노소 누구나 좋아하는 특별한 만두, 춘권을 맛본다. ▶ 새콤달콤~ 태국식 국수 샐러드 태국에서 맛볼 수 있는 특별한 샐러드가 있다. 바로, 태국식 국수 샐러드! 녹두당면을 튀긴 면에 새콤달콤한 소스를 얹어내면, 환상적인 비주얼은 물론, 지금껏 보지 못한 새로운 맛을 경험할 수 있다. 녹두 당면 튀기는 모습부터 달콤자매의 시선집중! 이색적인 모양만큼이나 맛도 특별한 국수 샐러드를 즐길 수 있다. 태국 현지의 맛을 그대로 옮겨놓은 태국 한상차림과 함께, 특별한 태국의 맛을 보러 떠나보자. ☎ 앤키친 경기도 용인시 수지구 문인로 31번길 10-1 010 3783 9265