208회 요리조리 맛있는 수업
보성에서 즐기는 특별한 여름 방학 3
방송일 2019.08.05 (월)
보성에서 즐기는 특별한 여름 방학 3 ▶ 보성에서 찾은 최고의 보물 특명! 여름철 최고의 건강식 재료를 찾아라! 선생님이 주신 보물 찾기 미션을 받고 달콤 자매가 찾은 곳은 어디일까? 바로, 싱싱한 해산물들이 모두 있다는 수산물 위판장이다. 생선부터 낙지까지~ 없는 것이 없다는 수산물 위판장 보는 재미에 푹~ 빠진 달콤 자매! 과연 달콤 자매는 최고의 보물을 찾을 수 있을까? ▶ 여름철 최고의 건강식, 갯장어 무사히 미션을 완수한 달콤 자매에게 주는 최고의 한상! 갯장어 회와 샤부샤부를 만나보자. 6월부터 8월까지 제철인 갯장어는 단백질이 풍부해 여름철 건강식으로 제격이다 그중에서도 달콤 자매가 첫 번째로 만나볼 요리는 쫄깃쫄깃한 맛이 일품인 갯장어 회! 요리방법은 간편하지만 맛 만큼은 특별하다. 갯장어 회로 입맛을 돋게 했다면, 이번에는 갯장어 샤부샤부로 입맛을 살려줄 차례다. 갯장어 샤부샤부만의 부드러움과 담백함이 풍미를 더 해준다. 게다가 그냥 먹어도 맛있는 갯장어 회를 더 맛있게 즐기는 방법이 있다는데~ 바로, 깻잎에 싸 먹는 것! 깻잎의 특유한 향과 갯장어의 쫄깃함이 조화를 이뤄 특별한 맛을 자랑한다. 갯장어를 색다르게 즐기고 싶다면 보성으로 떠나보자. ▶ 특별한 휴식공간, 율포 해수녹차탕 갯장어 요리로 입이 즐거웠다면 이번엔 몸이 즐거울 차례다. 바로, 바다를 바라보며 노천욕을 즐길 수 있는 해수녹차탕으로 가보자. 해수녹차탕은 해수와 녹차가 만나 미네랄이 풍부하고, 피부 노화와 혈액 순환에 특히 좋다. 그 뿐만이 아니다. 아이들과 어른들도 부담없이 즐길 수 있는 실내 해수탕부터 피로를 풀어줄 족욕탕과 찜질방까지! 가족 휴가지로 안성맞춤! 그리고, 달콤 언니가 사랑이를 위해 준비한 특별한 선물까지 있다는데~ 달콤 언니의 특별한 선물이 궁금하다면? 을 통해서 만나보자. 전남 보성군 회천면 우암길 ☎061-853-4566