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- 멕시코 요리의 세계 2 -


멕시코 요리의 세계 2

▶새콤달콤한 맛, 과카몰레 소스
멕시코의 맛과 향이 느껴지는 멕시코 대표 요리들을 만나보자.  
멕시코의 대표 과일로 손꼽히는 아보카도!
숲 속의 버터라고 불릴 정도로, 맛과 영양이 풍부해 어린이들의 건강식으로도 제격이다. 
아보카도를 이용한 소스 만들기에 도전하는 달콤 자매!
잘 으깨준 아보카도에 양파와 소금, 후추로 간을 해주고~ 
마지막으로 레몬을 넣고 섞어주면~ 상큼함이 팡팡 터지는 과카몰레 소스 완성!
거기에, 바삭한 나초에 소스를 찍어 먹으면 세상 어디에도 없는 맛의 단짝 친구 탄생!
달콤 자매도 단숨에 반해버린 과카몰레 소스를 만나보자. 

▶다채로운 멕시코 한상차림
이번엔 보기만 해도 시선 집중시키는 색다른 멕시코 한상차림을 맛 볼 차례!
부드럽고 고소한 맛의 멕시코식 피자, 케사디야부터~ 
채소의 신선한 맛을 느낄 수 있는 달콤한 아보카도 샐러드를 만날 수 있다. 
재료 본래의 맛을 충분히 살려, 영양은 물론 건강까지 확실히 책임진다.  
여기서 끝이 아니다.
달콤 자매를 위한 선생님의 특별한 선물도 있다는데~
바로, 달달하면서도 짭짤한 맛이 조화롭게 어우러져 있는 멕시코 치킨!
어느 것 하나 뒤처지지 않는 멕시코 한상차림!
달콤 자매의 눈, 코, 입을 모두 사로잡은 멕시코 요리의 모든 것을 만나러 떠나보자.


멕시코 식당
서울 마포구 독막로2길 23 1층
☎02-336-3666