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219회 요리조리 맛있는 수업

건강에 좋은 채식 요리 2

방송일 2019.09.10 (화)
건강에 좋은 채식 요리 2

▶바질과 새우의 만남, 새우 바질 페스토 피자
먹으면 몸이 건강해지는 채식 요리가 기다리고 있다.
특별한 재료를 이용해 만드는 오늘의 요리! 바로, 새우 바질 페스토 피자이다.
도우에 바질 페스토를 발라주고 새우와 브로콜리부터 올리브, 그린빈을 올려주고
오늘의 특별한 재료 바질로 마무리해주면~
모양은 물론 영양까지 좋은 새우 바질 페스토 피자 완성!
영양만점 새우 바질 페스토 피자를 맛보자. 

▶동서양의 맛이 만난, 명란 마 투움바 파스타
달콤자매를 기다리는 다음 요리는, 바로, 명란 마 투움바 파스타이다.
명란과 마를 넣어 아삭한 식감을 더해주고
크림과 생크림을 넣어 소스를 내주면 달콤한 명란 마 투움바 파스타가 완성된다.
게다가 레드페퍼의 매콤함이 소스의 느끼함을 잡아준다는데~
명란과 마가 만난 이색적인 조합의 맛을 느껴본다.

▶건강한 맛, 그린빈 토마토 리소토
보기만 해도, 건강함이 물씬 느껴지는 요리가 있다. 
바로, 고소하고 담백한 맛이 일품인 그린빈 토마토 리소토!
게다가 가지와 쥬키니, 그린빈이 들어가 건강한 맛을 느낄 수 있다.
달달한 토마토 소스와 고소한 그린빈의 맛을 보면 손과 입이 멈출 수 없다는데~
달콤자매와 함께 채식 한상차림을 먹으러 가보자.

▶입안에서 터지는 상큼함, 청포도 에이드
채식 요리와 함께 먹으면 더 맛있다는 후식은 바로, 청포도 에이드다.
청포도를 갈아 탄산과 섞어주면 청포도 에이드 완성!
게다가 청포도에는 비타민이 있어 피로 해소에도 특히 좋다는데~
건강과 맛 두 가지를 모두 사로잡은 채식 요리들이 궁금하다면
을 통해 확인해보자.

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