251회 요리조리 맛있는 수업
베트남 현지의 맛 즐기기!
방송일 2020.01.20 (월)
베트남 현지의 맛 즐기기! ▶특별한 쌀국수를 만나다! 베트남식 비빔국수 오늘 달콤자매와 떠나볼 나라는 동남아시아에 위치한 베트남이다. 최대 쌀 생산 국가 중 하나로 쌀국수의 나라로 불리며, 다채로운 맛과 멋이 공존하는 나라 베트남! 그중에서도 특별한 요리들이 달콤자매를 기다리고 있다는데~ 먼저 만나볼 요리는 특별한 쌀국수, 베트남식 비빔국수다. 탱탱한 쌀국수 면과 몸에 좋은 채소와의 만남! 그리고 베트남의 전통 소스와 함께 비벼서 먹어야, 베트남식 비빔국수의 완벽한 맛을 이룬다. 과연 소스의 정체는 뭘까? 달콤자매와 함께 베트남식 비빔국수를 만나보자. ▶베트남 대표 길거리 음식, 반미 샌드위치 다음으로 만나볼 베트남 음식은? 베트남 대표 길거리 음식 반미 샌드위치다. 바게트 빵을 반미라고 부르는 베트남. 반미에 각종 채소와 돼지고기를 넣으면~? 한 끼 식사로도 든든한 반미 샌드위치가 완성된다. 겉보기엔 일반 샌드위치와 비슷해 보이지만, 한 번 맛보면 특별한 베트남의 맛에 빠져나올 수 없다는데~!! 모양도 맛도 푸짐해서 달콤자매의 마음을 단번에 사로잡은 반미 샌드위치를 먹어본다. ▶베트남식 소고기 스튜, 반미보코 마지막으로 만나볼 베트남 요리는, 반미보코! 소고기와 당근을 넣고 푹~ 졸여낸 베트남식 소고기 스튜 요리다. 여기에 빠질 수 없는 반미까지! 함께 곁들여 먹으면 금상첨화! 특히, 베트남의 향신료가 어우러져 이국적인 맛을 선사하는 반미보코. 반미보코를 처음 먹어본 달콤 자매의 반응은? 맛있는 베트남 요리를 통해 베트남 현지의 맛과 문화를 달콤 자매와 함께 즐겨보자. 서울 관악구 봉천로62길 6 02-873-0505