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특집! 여름 건강 요리 열전

▶든든한 여름 건강식, 닭수제비
여름 특집 요리조리 맛있는 수업! 건강을 지켜주고 기운을 나게 하는 여름 건강 요리를 배운다. 
첫 번째 요리는 담백한 닭고기와 쫀득한 수제비의 조화가 돋보이는 건강식, 닭수제비다.
황기, 엄나무, 오가피 등 한약재로 쓰이는 건강 재료로 만든 국물까지 더해져
든든한 한 끼 식사로 제격이라는데!
더위를 물리치는 이열치열 건강식, 닭수제비를 먹어보자. 
 
▶기운을 나게 하는 더덕과 감자의 만남, 더덕감자전
다음은 면역력을 높여주는 더덕과 여름철 채소인 감자로 만들어
맛과 건강을 한 번에 사로잡은 요리, 더덕감자전이다. 
더덕과 감자로 만들어 고소한 전에 풍미를 더하는 치즈와 트러플오일을 더해
더위에 지친 입맛을 살려주는 더덕 감자전. 
쌉싸름한 더덕과 부드러운 감자의 조화로운 맛! 더덕감자전을 먹어보자. 

▶새콤달콤 토마토의 변신, 토마토 김치
입맛을 살릴 다음 요리는 새콤달콤한 토마토 김치다.
토마토에 칼집을 내 튤립모양으로 만들어 보기에도 예쁜 토마토 김치를 먹어보는 달콤 자매.
새콤달콤한 토마토와 매콤짭짤한 김치 양념의 색다른 조화를 이루는 토마토 김치의 맛은?
비타민 듬뿍 토마토로 만든 토마토 김치를 먹어보자

▶아삭하고 향긋한 부추 요리들, 부추장떡&부추무침&돼지고기 부추가지말이
마지막으로, 비타민과 철분이 풍부한 부추로 만든 요리들을 만나본다.
좋은 부추를 고르는 방법도 배우고, 고소하고 쫀득한 부추장떡을 먹어보는 달콤 자매.
또한, 아삭하고 상큼한 부추무침을 풋내가 나지 않도록 맛있게 만드는 꿀팁도 배워본다. 
마지막으로 맛도, 영양도 찰떡궁합인 부추와 돼지고기, 가지로 만들어 
달콤 자매의 입맛을 단번에 사로잡은 돼지고기 부추가지말이까지!  
기운 나게 하는 여름 별미가 궁금하다면, 요리조리 맛있는 수업에서 만나보자. 


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