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영양만점 콩요리의 세계


▶동그란 콩이 네모난 두부가 되기 위한 여행, 두부 만들기
밭에서 나는 고기라는 별명을 갖고 있지만 어린이들이 쉽게 친해지기 어려운 콩! 
팔방미인 매력의 소유자 콩의 무한 변신을 만나본다. 
첫 번째 콩 요리는 바로 두부. 대중적인 식자재이지만 만드는 법은 어렵다고 알려졌는데, 
딱딱한 콩이 두유와 순두부를 거쳐 탄탄한 두부가 되기까지!
두부 속에 숨은 과학적 원리와 재미있는 두부 이야기까지, 모든 과정을 직접 체험하며 배워보는 달콤 자매! 직접 만든 두부의 고소함을 느껴본다.
 
▶여름 별미 콩국수의 맛있는 업그레이드, 완두콩국수
달콤자매를 당황하게 만든 두 번째 콩요리의 등장!
처음 보는 낯선 초록색 국물의 정체는 바로, 
연둣빛 완두콩으로 만든 완두콩국수다! 
흰 콩국보다 고소함과 부드러움이 풍부한 완두콩물,
건강함이 느껴지는 초록빛으로 식욕을 더욱 자극한다. 
여름철 별미로 인기있는 콩국수를 더욱 맛있게 즐길 또 하나의 방법!
완두콩국수로 여름 더위를 시원하게 물리치고 건강도 챙겨보자.
 

▶두부의 화려한 변신, 망고 두부 케이크
맛있는 콩 요리를 마무리하는 후식은 바로 망고 두부 케이크.
망고와 크림치즈가 두부와 만나 부드럽고 달콤한 후식으로 재탄생한다.
선생님만의 특별한 요리법으로 어디에서도 맛보지 못한 맛에 감탄하는 달콤 자매.
담백하기만 할 줄 알았던 두부의 색다른 변신!
맛있는 콩 요리 수업에서 망고 두부 케이크를 직접 확인하자. 

 주소:경기 안양시 만안구 삼덕로 64-2  TEL:031-441-4069