드라마 · 교양 · 예능 · 스포츠

미트볼과 함께하는 세계여행


▶북유럽의 자연을 담은 스웨덴 미트볼
누구나 좋아하는 미트볼에 숨겨진 역사 이야기를 따라 세계 여행을 떠나보자.
미트볼을 따라 떠나는 첫번째 여행지는 스웨덴.
스웨덴의 왕 칼 12세가 옛 터키인 오스만 제국에서 지낼 때 먹었던
고기 요리를 스웨덴 다시 만든 것이 오늘날 미트볼의 시초라는데.
소를 키우기 좋은 환경 덕에 풍부한 소고기 맛이 특징인 스웨덴의 미트볼!
여기에 북유럽의 빨간 금이라 불리는 링곤베리 잼과 만년설을 닮은 하얀 베샤멜 소스를
곁들이면 스웨덴을 옮겨놓은 듯한 미트볼 한 접시가 탄생한다.
흔히 알려진 미트볼과는 사뭇 다른 스웨덴의 미트볼을 만나보자.

▶화려한 예술 작품을 닮은 이탈리아 미트볼
미트볼 세계여행의 다음 목적지는 아름다운 예술을 자랑하는 이탈리아다.
이웃 나라 그리스로부터 전해진 고기 요리부터 시작된 이탈리아의 미트볼은
새콤달콤한 토마토소스가 듬뿍 뿌려진 빨간 미트볼.
알고 있는 맛이 더 끌리는 법, 미트볼에 환호하는 달콤자매!
재미있는 모양의 파스타와 함께 먹는 이탈리아의 미트볼을 맛보자. 

▶미국 사람들의 일상이 담긴 미국 미트볼
미트볼 여행의 종착지는 바로 다양한 인종의 사람들이 모여 사는 미국.
그런 미국에서 대표적인 가정식 요리로 꼽히는 요리가 바로 미트볼이라는데,
유럽에서 만들어진 미트볼이 어떻게 미국 사람들의 식탁에 오르게 된 걸까? 
집에서 차린 듯 편안한 맛을 느낄 수 있다는 미국 미트볼!
세계의 미트볼 요리가 들려주는 재미있는 이야기들을 방송에서 확인하자.

 주소: 경기도 구리시 우미내길 18 1층  TEL: 02-455-0721