367회 요리조리 맛있는 수업
고소함 가득~ 들깨 요리
방송일 2021.04.06 (화)
고소함 가득~ 들깨 요리 ▶입 안 가득 퍼지는 고소함! 전복 들기름 파스타 고소한 풍미와 영양이 가득한 들깨 요리를 배운다. 첫 번째 요리는 쫄깃한 파스타에 들기름을 넣고 버무려 전복을 함께 올린 전복 들기름 파스타! 고소하면서도 향긋한 들기름과 깻잎의 풍미가 가득 느껴져 먹을수록 입맛을 당기는 요리라는데! 게다가, 담백한 전복을 더해 다양한 식감까지 매력적인 전복 들기름 파스타! 고소하면서도 산뜻한 맛을 자랑하는 전복 들기름 파스타를 먹어보자. ▶담백한 가리비와 고소한 들깨, 상큼한 과일의 이색 조합! 들깨 가리비 다음으로 만나볼 요리는 들깨 가리비! 담백하게 찐 가리비에 들깨와 들기름, 비트로 색을 입힌 메추리알과 다양한 과일로 토핑을 얹은 이색 요리다. 알록달록한 과일에 분홍색으로 예쁘게 물든 메추리알이 더해져 더욱 눈길을 사로잡은 들깨 가리비! 고소한 들깨 향이 더욱 풍미를 살려주는 들깨 가리비를 직접 만들어보는 달콤 자매. 달콤 자매의 개성이 듬뿍 담긴 들깨 가리비의 맛은? 예쁜 모양과 더불어 맛이 더욱 기대 되는 들깨 가리비를 먹어보자. ▶남녀노소 누구나 좋아하는 바삭한 영양 간식, 들깨 김강정 마지막 요리는 고소하고 달콤한 들깨 김강정이다. 고소한 들깨를 볶아 조청에 버무려 김을 붙여 만든 들깨 김강정은 간편하게 먹을 수 있는 영양 간식이라는데! 바삭하면서도 쫀득함이 느껴지는 매력만점 들깨 김강정의 맛은 어떨까? 향긋한 들깨의 다채로운 변신이 궁금하다면, 요리조리 맛있는 수업에서 만나보자. 서울시 송파구 오금동 44 010-8600-8333