403회 요리조리 맛있는 수업
멋쟁이 토마토의 맛있는 변신
방송일 2021.08.24 (화)
멋쟁이 토마토의 맛있는 변신 ▶통째로 먹는 든든한 한 끼, 토마토 컵밥 다양한 요리로 변신하는 팔방미인 토마토를 이용한 요리를 배워보자. 첫 번째 요리는 토마토 속에 볶음밥을 꼭꼭 눌러 담은 토마토 컵밥이다. 선생님만의 맛의 비결이 들어가 더 건강하고 특별해진 볶음밥에 두 가지의 치즈를 더해서 아이들이라면 누구나 좋아할 맛이라는데! 역시나, 토마토 컵밥이 등장하자마자 그 모양에 한 번, 그 맛에 두 번, 헤어나올 수 없이 푹 빠진 달콤자매. 상큼한 토마토가 감싸 안은 고소한 볶음밥의 맛은 어떨까? 빨간 선물 상자를 닮아 아기자기한 매력의 토마토 컵밥을 먹어본다. ▶입안에 퍼지는 부드러운 풍미, 토마토 달걀탕 두 번째로 만나볼 요리는 따끈하게 속을 데워주는 토마토 달걀탕이다. 여러 재료가 들어가지 않아도 간편하게 이국적인 맛을 낼 수 있다는데. 게다가 토마토와 달걀은 서로 부족한 영양소를 채워주는 최고의 짝꿍! 양파와 함께 달짝지근하게 끓인 토마토에 부드러운 달걀 물을 풀어 뭉근하게 끓여내면 한 모금에 포근함이 느껴지는 토마토 달걀탕이 완성된다. 토마토와 달걀이 만들어내는 부드러운 하모니, 토마토 달걀탕을 만나보자. ▶상큼한 도우에 푸짐한 토핑이 가득, 토마토 피자 마지막 요리는 각종 토핑이 푸짐하게 올라간 토마토 피자다. 이름을 듣고 토마토소스나 토마토 토핑을 생각했다면 큰 오산! 얇게 썬 토마토가 빵 대신 들어가 훨씬 건강하고 상쾌한 맛을 내준다는데. 그 뿐만 아니라 토마토 위로 고소하게 볶은 베이컨과 양송이버섯 토핑, 그리고 이불처럼 그 위를 덮은 모차렐라치즈까지! 고소하고 부드러운 토마토 피자의 맛에 달콤자매의 얼굴에 미소가 떠나질 않는데. 온몸이 행복해지는 맛, 토마토 피자와 함께 토마토의 맛있는 변신을 만나보자. 서울 노원구 마들로 31 010-5287-5324