414회 요리조리 맛있는 수업
새콤달콤 과일의 대 변신
방송일 2021.10.19 (화)
새콤달콤 과일의 대 변신 ▶과일의 화려한 변신, 과일 도시락 알록달록한 과일로 만드는 푸드카빙의 세계! 새콤달콤한 과일을 이용해 이색 도시락을 꾸며본다. 키위와 바나나, 오렌지를 이용해 특별한 과일 도시락을 만들어보는 달콤자매. 껍질을 이용해 리본 장식을 한 키위사탕과 바다를 헤엄치는 돌고래 모양으로 재탄생한 돌고래 바나나, 게다가 오렌지 컵을 이용해 만드는 오렌지볼까지! 간단한 방법으로 나만의 과일 도시락을 꾸며보는 달콤자매! 달콤자매의 정성스러운 손길로 만든 과일 도시락은 과연? 눈코입이 즐거운 나만의 특별한 과일 도시락을 만들어보자. ▶새콤달콤 과일소스로 만든 누룽지 과일 탕수 다음으로 만나볼 요리는 누룽지 과일 탕수. 고소한 누룽지를 바삭하게 튀겨내, 새콤달콤한 과일 소스를 곁들인 별미 요리라는데. 바삭하면서도 쫀득한 찹쌀누룽지와 먹을수록 입맛 당기는 과일소스의 만남! 게다가, 쫄깃한 해산물까지 들어가 담백한 맛까지 살린 과일 누룽지 탕수! 알록달록한 색깔까지, 오감을 만족시키는 과일 누룽지 탕수의 맛은 어떨까? 배를 든든하게 채워주는 이색 과일 요리, 특별한 맛이 있는 과일 누룽지 탕수까지! 과일의 놀라운 변신이 궁금하다면, 요리조리 맛있는 수업에서 만나보자. 이정민전통음식연구소 경기도 수원시 영통구 덕영대로1556번길 16 디지털엠파이어빌딩 E동 213호 010-3322-8832