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바다의 산삼, 영양 듬뿍 전복 요리 

▶가득 채운 영양 보따리, 전복 영양밥
바다가 주는 선물, 영양이 풍부한 전복을 이용해 요리를 만들어보자.
첫 번째 요리는 어린이들에게 좋은 재료들을 듬뿍 넣은 전복 영양밥이다.
커다란 연잎에 영양밥과 전복을 통째로 넣고 잘 감싼 다음 쪄주면
연잎 향이 솔솔 나는 쫀득한 전복 영양밥이 만들어진다.
연근, 우엉, 밤, 은행 등등 땅의 기운을 받은 재료들과
바다의 기운을 받은 전복이 만나 완성된 최고의 조합, 전복 영양밥!
한 입 먹으면 힘이 불끈 솟아나는 전복 영양밥을 함께 먹어보자. 

▶전복의 새로운 변신, 전복 샐러드
두 번째로 만나볼 요리는 상큼한 드레싱을 뿌린 전복 샐러드다.
생채소를 먹는 일반적인 샐러드와 달리 만드는 방법이 좀 특이한데.
아스파라거스와 전복을 버터에 볶아 꿀과 레몬즙을 섞은 드레싱을 뿌리면
버터의 부드러운 풍미와 새콤달콤한 맛이 느껴지는 전복 샐러드가 완성된다.
고소한 냄새 탓에 맛보기도 전에 이미 전복 샐러드에 마음을 뺏긴 달콤자매.
탱글탱글한 전복과 아삭아삭한 아스파라거스가 만들어내는 그 맛은 과연?
상큼한 맛과 향이 입맛을 돋우는 전복 샐러드를 먹어보자. 

▶밥 한 공기는 기본! 자꾸만 먹고 싶어지는, 전복 장조림
선생님께서 달콤자매를 위해 준비한 마지막 요리는 전복 장조림이다.
전복과 표고버섯을 함께 간장에 조려 짭쪼름한 감칠맛이 일품이라는데.
쫄깃한 전복 장조림 한 조각에 덩실덩실 춤이 절로 나오는 달콤자매.
따로 먹어도 짜지 않아 맛있고, 밥과 함께 먹으면 그야말로 금상첨화!
달콤짭짤한 양념이 쏙쏙 밴 전복 장조림의 맛은 어떨까?
간장게장을 위협하는 새로운 밥도둑 전복 장조림과 함께
영양 듬뿍~ 인기 만점! 전복 요리들, 맛있는 수업에서 만나보자.