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459회 요리조리 맛있는 수업

특별한 어린이날을 위한 가족 만찬 요리

방송일 2022.05.03 (수)
특별한 어린이날을 위한 가족 만찬 요리

▶토마토의 깊은 맛이 그대로, 소고기 토마토수프
어린이날을 맞아 가족들과 함께 즐기기 좋은 만찬 요리들을 배워보자.
첫 번째 요리는 새콤달콤한 맛으로 입맛 돋우기 좋은 소고기 토마토수프다.
양파를 단맛이 나도록 오랫동안 볶은 다음 소고기와 토마토를 넣고 뭉근하게 끓여 
감칠맛은 물론, 재료들에서 우러난 깊은 맛을 느낄 수 있다는데.
고소한 소고기가 듬뿍 들어가 씹는 맛과 함께 배를 든든히 채우기도 좋고,
토마토의 진한 풍미까지 맛볼 수 있는 소고기 토마토수프.
맛있는 소고기 토마토수프로 가족 만찬 요리의 포문을 열어보자.

▶행복 돌돌 말아 한입, 새우 로제 파스타
두 번째로 배워볼 요리는 큼지막한 새우를 넣은 새우 로제 파스타다.
새우의 머리와 껍질에서 우러난 풍성한 맛은 다른 파스타와는 구분되는
선생님 표 새우 로제 파스타만의 특별한 포인트라는데.
게다가 토마토소스의 새콤달콤함과 크림소스의 부드러움을 합친 로제 소스는
남녀노소 모두 좋아하는 맛으로 가족 만찬 요리에 안성맞춤!
달콤자매의 얼굴에 드러난 행복한 표정으로 검증된 최고의 파스타.
한번 맛보면 잊을 수 없는 강렬한 맛, 새우 로제 파스타를 만들어보자.

▶만찬에 어울리는 푸짐한 맛, 로스트 치킨
마지막 요리는 이름만 들어도 맛있는 느낌이 팍팍 드는 로스트 치킨!
겉면에 양파와 사과로 맛을 낸 양념을 바른 후 오븐에 두 차례 구워
껍질은 바삭, 기름이 쏙 빠진 살코기는 담백하고 촉촉한 맛이 일품이다.
또한, 이 로스트 치킨에는 숨겨진 비밀이 있다는데.
바로 속 안에 단호박과 베이컨을 채워 넣어 보다 더 푸짐하게 먹을 수 있다는 것!
눈과 입이 동시에 즐거워지는 매력 만점 로스트 치킨과 함께
맛있고 특별한 만찬 요리들로 가족들과 뜻깊은 시간을 보내보자.

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