462회 요리조리 맛있는 수업
우리집 반찬 만들기
방송일 2022.05.23 (월)
우리집 반찬 만들기 ▶영양만점 건강 반찬, 꽈리고추 어묵볶음 집에서도 쉽게 만드는 반찬 요리를 배운다. 첫 번째 요리는 비타민이 풍부한 꽈리고추로 만드는 꽈리고추 어묵볶음. 영양 가득한 꽈리고추와 쫄깃한 어묵이 만난 밥도둑 반찬이다. 매콤짭짤한 양념으로 맛을 더한 꽈리고추 어묵볶음을 맛있게 만드는 선생님의 비법을 직접 배워보는 달콤자매. 입맛을 당기는 매콤하고 고소한 향과 더불어, 윤기가 자르르 흐르는 꽈리고추 어묵볶음의 맛은 어떨까? 건강하고 맛있는 꽈리고추 어묵볶음을 만들어보자. ▶고소함 가득! 소고기깻잎장아찌 다음 요리는 담백한 소고기와 향긋한 깻잎의 조합, 소고기깻잎장아찌다. 고소하고 향긋한 깻잎 향이 입맛을 살려주는 별미 요리라는데. 깻잎과 양념한 소고기볶음을 교대로 쌓아 올려서 직접 소고기깻잎장아찌를 만들어보는 달콤자매. 서로 칭찬이 오가며 열심히 만든 소고기깻잎장아찌의 맛은? 고소함이 가득한 소고기깻잎장아찌를 먹어보자. ▶매콤한 밥도둑, 오삼불고기 마지막 요리는 오징어와 삼겹살을 볶아 만든 오삼불고기다. 쫄깃한 오징어와 삼겹살의 조화는 말이 필요 없는 맛! 매콤한 양념까지 더해져 먹을수록 자꾸만 손이 가는 그야말로 밥도둑 반찬이라는데. 따뜻한 흰쌀밥에 오삼불고기를 얹어 한 입 가득 먹어보는 달콤자매. 신선한 상추쌈과도 잘 어울리는 오삼불고기의 맛은 과연? 누구나 손쉽게 만드는 반찬 요리가 궁금하다면, 요리조리 맛있는 수업에서 만나보자. 피네쿠킹스튜디오 경기도 안양시 동안구 경수대로 721 1층 0507-1372-4090