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561회 요리조리 맛있는 수업

색다르게 즐기는 토마토 요리

방송일 2023.06.19 (월)
▶ 이국적인 맛의 탄생, 토마토전골
맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 토마토로 만든 다양한 요리들을 배워본다.
첫 번째 요리는 토마토의 맛과 향을 색다르게 즐길 수 있는 토마토전골이다.
토마토를 보글보글 끓여 먹는다는 게 생소해 보이지만, 그 맛을 한 번이라도
본 사람은 토마토전골의 무한매력 속으로 빠져들 수 밖에 없다는데.
토마토와 우삼겹에 다양한 채소까지 어우러져 이국적인 풍미를 느낄 수 있는
토마토전골. 과연, 상큼한 토마토는 전골에서 어떤 맛의 변신을 선보일까?
달콤자매의 감탄을 자아내게 한 토마토전골 맛을 직접 확인해보자.

▶새콤한 소스의 매력, 토마토오므라이스
두 번째로 만나볼 요리는 토마토오므라이스다.
갖가지 채소가 들어간 볶음밥에 부드러운 달걀지단 거기에 새콤한 토마토 소스가 곁들여져, 
완벽한 맛의 조화를 선사한다는데.
맛은 기본! 영양까지 가득 채운 토마토오므라이스의 맛에 제대로 반한 달콤자매.
어린이들의 든든한 한 끼 식사를 책임져 줄 토마토오므라이스를 먹어보자.

▶ 새콤달콤의 정석, 토마토절임
마지막 요리는 매실청에 절인 토마토절임이다.
토마토를 매실청에 절여 새콤달콤한 맛이 여름 별미에 안성맞춤이다.
입안에서 팡팡 터지는 토마토 맛에 반해 자꾸만 먹게 된다는 토마토절임.
깔끔하면서도 상큼한 맛이 더위에 지친 입맛을 살려줄 요리로도 제격이라는데.
이색적인 토마토의 맛이 궁금하다면, 요리조리 맛있는 수업에서 만나보자.


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