583회 요리조리 맛있는 수업
오감을 사로잡는 별미 요리
방송일 2023.09.04 (월)
▶ 입맛을 돋우는 새콤달콤함, 오색비빔면 오감을 만족시킬 색다른 별미 요리들을 만나보자. 첫 번째로 만나볼 요리는 바로 오색비빔면이다. 알록달록 다섯 가지 고명을 올려내고, 비법 양념장으로 맛깔나게 비벼낸 비빔면. 아삭한 채소들과 쫄깃한 면발 그리고 새콤달콤한 양념장이 어우러진 맛이 먹을수록 입맛을 제대로 당긴다는데. 보기에도 좋고, 맛도 좋은 오색비빔면을 먹어보자. ▶ 쏙쏙~ 먹는 재미가 최고, 닭꼬치 다음 요리는 누구나 좋아할 수 밖에 없는 닭꼬치다. 닭고기와 대파를 꼬치에 끼워 짭조름한 양념에 조려낸 닭꼬치. 직접 닭꼬치 만들기에 도전한 달콤자매! 최고의 맛을 내는 닭꼬치를 만들기 위해 각자 비법 찾기에 나섰다는데. 과연, 담백한 닭고기와 구운 대파가 만난 닭꼬치 속 숨어있는, 맛의 비밀을 찾아낼 수 있을까? 만드는 재미와 먹는 재미를 동시에 느낄 수 있는 닭꼬치를 배워보자. ▶ 고소한 풍미가 가득, 치즈해물파전 마지막 요리는 고소함과 아삭함으로 가득 채워진 치즈해물파전이다. 아삭한 파 위에 올려진 쫄깃한 해산물 그리고, 부드러운 치즈까지! 그 어디에서도 볼 수 없는 최고의 맛 조합을 자랑한다는데. 한눈에 봐도, 푸짐하고 먹음직스러워 보이는 치즈해물파전, 과연 그 맛은? 맛과 영양까지 챙길 수 있는 별미 요리들이 궁금하다면, 요리조리 맛있는 수업에서 만나보자. 경기도 이천시 신둔면 이장로 311번길 197-73 031-644-1141