625회 요리조리 맛있는 수업
특별한 맛이 있는 이색 요리
방송일 2024.02.27 (화)
▶화려한 지단 꽃이 눈길을 끄는 지단꽃비빔국수 눈이 즐거운 요리부터 간편하게 만들 수 있는 이색 요리까지. 오감을 사로잡는 특별한 요리들을 배운다. 첫 번째 요리는 지단꽃비빔국수. 매콤새콤한 양념에 버무린 비빔국수에 달걀지단으로 꽃모양을 만들어 올린 이색 요리다. 화려한 꽃모양 장식으로 특별함을 더한 지단꽃비빔국수! 매콤새콤, 쫄깃쫄깃한 지단꽃비빔국수를 먹어보자. ▶간편하게 만드는 삼각김밥 다음 요리는 두 가지 맛으로 만들 수 있는 삼각김밥이다. 김을 세모 모양으로 잘라, 참치마요와 게맛살마요를 각각 넣어 만드는 삼각김밥, 손쉽게 만들어 먹는 든든한 간식으로 제격인 삼각김밥. 고소한 매력이 가득한 삼각김밥을 달콤자매도 직접 만들어보는데. 달콤자매의 정성이 가득 담긴 삼각김밥의 맛은 과연? 고소하고 든든한 삼각김밥을 만들어보자. ▶부드럽고 고소한 컵샌드위치 마지막 요리는 아이스크림 모양을 닮은 이색 샌드위치, 컵샌드위치다. 토르티야를 고깔 모양으로 구워, 생크림을 넣어 만든 감자무스를 채워 만든 이색 간식이다. 부드러운 감자무스 뿐만 아니라, 담백한 달걀과 오이 등이 어우러져 독특한 맛과 식감을 가진 별미 요리, 컵샌드위치. 입맛을 사로잡는 특별한 요리들, 요리조리 맛있는 수업에서 만나보자. 이현희요리학원 경기도 수원시 팔달구 매산로 81 031-255-0057