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670회 요리조리 맛있는 수업

맛있고 든든한 건강 별미

방송일 2024.08.19 (월)
▶신선한 제철 채소로 만드는 라따뚜이
더운 날씨 탓에 온몸이 지치는 요즘, 입맛을 살려주는 건강 별미를 배운다.
첫 번째 요리는 신선한 제철 채소로 만드는 프랑스 요리, 라따뚜이다.
빨간 토마토와 초록색 애호박, 그리고 보라색 가지까지.
새콤달콤한 토마토소스 위에 각종 채소를 순서대로 겹쳐 올려 구운 라따뚜이.
거기에 고소한 치즈를 더해 풍미까지 더했다는데.
프랑스의 건강 요리, 라따뚜이를 만들어보자.

▶밥 대신 달걀로 가득 채운 묵은지키토김밥
두 번째 요리는 알록달록한 색감이 눈길을 끄는 묵은지키토김밥이다.
밥 대신 노란 달걀지단을 가득 채워 만든 묵은지키토김밥은
새콤한 묵은지와 담백한 달걀, 그리고 신선한 채소가 가득 들어간 건강 별미다.
담백하고 고소한 달걀이 듬뿍 들어가 든든한 매력까지 있는 묵은지키토김밥.
달콤자매도 알록달록한 묵은지키토김밥을 만들어보는데.
달콤자매가 직접 만든 묵은지키토김밥의 맛은 과연?
담백함과 새콤함이 만난 건강 별미, 묵은지키토김밥을 배워보자.

▶고소하고 달콤한 그래놀라꿀호떡
마지막 요리는 간편한 간식으로 먹기 좋은 그래놀라꿀호떡이다.
얇은 토르티야 안에 꿀과 시나몬,
고소한 그래놀라와 치즈를 넣어 구워낸 영양간식이라는데.
바삭하고 달콤한 매력이 가득한 그래놀라꿀호떡.
달콤한 맛과 향, 오독오독 씹히는 그래놀라의 식감까지!
오감만족 영양간식, 그래놀라꿀호떡의 맛은?

건강하고 맛있는 건강 별미들, 요리조리 맛있는 수업에서 만나보자.