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▶ 이국적인 맛, 오징어샐러드
탱글탱글한 식감으로 사랑받는 오징어를 이용한 색다른 요리들을 만나본다.
가장 먼저 만나볼 요리는 상큼한 맛으로 입맛을 살려줄 오징어샐러드다.
오징어와 샐러드라는 조금은 낯선 조합에 의구심을 나타내는 달콤자매.
버터에 구운 오징어에 여러 가지 채소와 레몬 소스를 올려낸 오징어샐러드는
달콤자매의 입맛을 사로잡을 수 있을까?
쫄깃하고 상큼하게 즐기는 별미, 오징어샐러드의 맛을 확인해 보자.

▶ 매콤달콤한 오징어두루치기
다음으로 만나볼 요리는 매콤달콤한 양념에 볶아낸 오징어두루치기다.
빨간 양념으로 보기만 해도 식욕을 돋워준다는 오징어두루치기.
매콤달콤한 양념에 부드러운 두부의 맛까지 더해져 입맛을 제대로 당겨준다는데.
쫄깃함과 부드러움의 조화가 어우러진 오징어두루치기의 맛은?
입에 착착 달라붙는 감칠맛이 일품인 오징어두루치기를 먹어보자.

▶ 담백한 맛의 한 끼, 오징어국밥
마지막으로 준비한 요리는, 오징어국에 밥을 넣고 끓여낸 오징어국밥이다.
담백한 오징어국에 아삭한 콩나물을 넣고, 밥까지 넣어 뭉근하게 끓여내면
속까지 든든하게 채워줄 오징어국밥 완성.
깔끔하면서도 개운한 국물 맛에 반하면, 오징어국밥을 향하는 숟가락을 멈출 수 없다는데.
쫄깃한 오징어의 색다른 맛을 느껴보고 싶다면, 요리조리 맛있는 수업에서 확인해 보자.

짱쿡애찬
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