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▶든든한 식사로 제격인 미나리칼국수
아삭아삭 산뜻한 맛이 일품인 봄나물, 미나리 요리를 배운다.
첫 번째 요리는 미나리즙으로 반죽해 만드는 미나리칼국수.
향긋한 미나리즙으로 반죽해 산뜻하면서도 쫄깃한 맛을 느낄 수 있는 봄철 별미다.
구수한 해물 육수에 당근과 애호박, 양파까지.
알록달록한 채소와 함께 끓여낸 미나리칼국수의 맛은?
미나리의 맛과 향을 한 그릇에 가득 담은 미나리칼국수를 먹어보자.

▶미나리와 삼겹살의 조합, 미나리삼겹살김밥
다음 요리는 신선한 미나리와 고소한 삼겹살의 만남, 미나리삼겹살깁밥이다.
미나리와 삼겹살은 맛과 영양이 찰떡궁합이라는데!
고기의 기름진 맛을 깔끔하게 잡아주면서도, 고소함과 향긋함이 어우러진 미나리삼겹살김밥의 독특한 매력!
아삭하고 향긋한 미나리의 매력을 가득 느낄 수 있는 미나리삼겹살김밥을 만들어보자.

▶향긋한 미나리의 매력을 가득 담은 미나리전
마지막 요리는 간식으로도 제격인 미나리전이다.
아삭한 미나리와 탱글탱글한 새우가 만난 미나리전.
겉은 바삭하면서도 속은 쫀득한 반죽이 어우러져 산뜻하면서도 고소한 맛을 담은 별미 요리라는데!
쫀득함 속에 아삭함을 뽐내는 미나리전의 맛은 어떨까?
완연한 봄의 맛을 담은 산뜻한 미나리 요리들! 요리조리 맛있는 수업에서 만나보자.

코트야드 메리어트 수원
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