744회 요리조리 맛있는 수업
더위를 이기는 여름 별미 요리
방송일 2025.07.01 (화)
▶부드러움과 담백함의 조화, 두부스테이크 더위에 잃어버린 입맛을 되살려줄 여름 별미를 만나보자. 첫 번째로 만나볼 요리는 두부스테이크다. 자른 두부 속에 다진 닭고기를 넣어 그대로 구워낸 두부스테이크. 겉은 바삭하고, 속은 촉촉한 두부스테이크에 구운 채소를 곁들이면, 건강을 챙기면서 입맛을 만족시킬 수 있는 완벽 요리로 제격! 입안에서 부드럽게 퍼지는 두부스테이크의 반전 매력을 접한 달콤자매의 반응은? 맛과 영양, 두 마리 토끼를 잡을 수 있는 두부스테이크를 먹어보자. ▶새콤달콤한 별미, 메밀비빔국수 다음 요리는 새콤,달콤,매콤한 맛으로 입맛을 깨워줄 메밀비빔국수다. 구수한 메밀면과 여러 가지 채소 등을 매콤한 양념장에 버무려 먹는 메밀비빔국수. 탱글탱글함이 살아있는 메밀면과 매콤달콤한 양념장 그리고 아삭한 채소까지 곁들인 메밀비빔국수의 조합은 과연? 더운 날씨에 딱! 시원한 맛으로 더위를 식혀줄 메밀비빔국수의 맛을 확인해 보자X ▶아삭하고 짭조름한 감자장아찌 마지막으로 만나볼 요리는 감자장아찌다. 감자를 얇게 썰어 간장에 숙성시켜 만든 감자장아찌. 아삭한 식감과 은은한 단맛이 매력적인 감자장아찌는 더위에 지친 입맛을 돋우는 별미 반찬으로 제격이라는데. 여름철 무더위를 날려주고, 입맛을 사로잡을 여름 별미 요리들을 요리조리 맛있는 수업에서 만나보자. 원스쿠킹스튜디오 서울 노원구 마들로 31 그랑빌아파트주상가 지하1층 02-975-1007