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▶ 남다른 고소함으로 무장한 흑임자치킨커틀릿
하루를 더 특별하게 만드는 맛있는 별미 요리들을 만나보자.
첫 번째 요리는 입안에서 고소함이 흠뻑 느껴지는 흑임자치킨커틀릿이다.
얇게 포를 뜬 닭가슴살에 흑임자 가루를 듬뿍 묻혀 튀겨내면 완성! 흑임자 덕분에 튀김옷은 오래도록 바삭바삭, 게다가 두 배의 고소함을 느낄 수 있다는데. 닭가슴살은 퍽퍽함이 전혀 없이 부드럽고, 돈까스 소스와 마늘 머스터드 소스를 곁들이면 소스에 따라 다른 맛을 느낄 수 있는 흑임자치킨커틀릿. 흑임자가 만들어내는 놀라운 맛의 변신, 흑임자치킨커틀릿을 만들어보자.

▶ 탱글탱글한 해산물이 듬뿍, 해물볶음면
두 번째로 만나볼 요리는 해산물을 듬뿍 넣어 바다 향이 느껴지는 해물볶음면이다.
매콤한 고추기름을 베이스로 한 간장 양념에 새우와 오징어를 비롯한 해산물을 넣어주고, 채소를 듬뿍 넣어 볶아낸 해물볶음면은 짭조름한 감칠맛이 일품이라는데.
또 일반 면 대신 식이섬유와 단백질이 풍부한 파로면을 넣어 맛은 물론 건강에도 좋은 최고의 요리! 해산물, 채소, 면까지 푸짐한 한 그릇을 만들어내는 해물볶음면.
쫄깃한 해산물과 어우러진 다채로운 맛, 해물볶음면을 만나보자.

▶ 맛도 좋고 건강에도 좋은 쿠스쿠스샐러드
세 번째 요리는 샐러드의 색다른 맛을 느낄 수 있는 쿠스쿠스샐러드다.
아삭아삭한 채소 사이로 느껴지는 쿠스쿠스 파스타의 이색적인 식감은 먹는 재미를 더하고, 든든하고 포만감이 있어 건강식을 즐겨 먹는 사람들에게도 좋다는데.
입맛을 돋우는 상큼한 드레싱과 오독오독 씹히는 견과류, 다양한 채소가 만들어내는 맛과 식감까지 다채로운 매력이 가득한 쿠스쿠스샐러드.
요리로 기억에 남는 하루를 만들고 싶다면 요리조리 맛있는 수업과 함께하자.

경기도교육청 군포초등학교
010-9765-8308