457회 잘먹고 잘사는 법
잘먹고 잘사는 법
방송일 2011.04.09 (토)
* 스타가 잘 먹고 잘 사는 법 전북 임실 섬진강 상류에 있는 시인 김용택의 서재 방문 아버지가 직접 지었다는 50년 된 한옥 섬진강이 한 눈에 보이는 서재 진짜 살림집은 전주에 있다? 그림으로 가득한 전주의 자택공개 쉼과 여백의 미가 살아있는 아내의 인테리어 실력 골목길이 아름다운 전주 한옥마을부터 시원한 국물이 일품인 콩나물국밥까지 시인 김용택과 함께 봄소식 가득한 남도로 떠나요~ * 양희은의 시골밥상 봄의 전령사, 황금빛 산수유가 피어난 경북 문경! 졸졸졸 흐르는 시냇물 소리가 정겹기만 한데~ 사또의 밥상이 부럽지 않은 오늘의 밥상메뉴는? 순두부처럼 몽글몽글~ 고소하고 부드러운 콩탕부터 봄의 미각을 살리는 매콤 새콤한 파겉절이, 알불에 구워 바삭하고 푸릇한 빛이 도는 김구이에 말랑말랑하고 달콤한 콩조림과 담백한 고등어조림까지! 푸짐한 상만큼 어머니의 정이 넘치는 시골밥상! 기대해주세요~ * 후다닥 아침밥상 구하기 쉽고, 제철 만나 더욱 신선한 재료! 두 마리 토끼를 모두 잡는 오늘의 아침밥상은? 오동통 살이 오른 제철 바지락으로 만든 바지락비빔장! 짭조름한 강된장과 향긋한 봄나물, 부드러운 연두부까지 더해 맛과 영양을 UP~ 쫄깃쫄깃한 밥도둑! 든든한 한 끼 식사로 안성맞춤인 바지락비빔장을 만나본다