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567회 잘먹고 잘사는 법

잘먹고 잘사는 법

방송일 2013.06.22 (토)
* 정동환의 잘 먹고 잘사는 법

내 집 마련의 꿈을 자연에서 실현한 윤석중 씨 부부
작은 산을 뒤에 두고 집 안 한가운데에 정원을 들여
어디서나 자연과 호흡할 수 있는 특별한 전원주택을 완성했다는데...
자연과 함께하는 이색적인 아이디어를 만나보자!


* 김혜영의 시골밥상

포도 넝쿨이 마당 하늘을 가득 메운 
홍천군 어머님댁에서 배운 오늘의 밥상 음식은?

시원하고 깔끔한 아욱국
칼칼하고 부드러운 감자볶음
짭조름하고 아삭한 민물새우 마늘종볶음

맑은 저수지에서 갓 잡아 올린 민물새우,
제철 맞아 직접 수확한 감자와 마늘종!

시골의 소소한 재미를 맛보고 
돌아온 시골밥상 많은 기대 바랍니다.


* 건강메모

도깨비 방망이가 나타났다?!
천연 인슐린이라 불리는 여주가 그 주인공이라는데~ 

혈당 조절에 도움이 되는 카란틴과
여름철 건강을 지키는 비타민C가 풍부한 
여주의 다양한 영양과 효능, 입맛을 사로잡는 조리법까지! 

여름 제철 채소 여주의 모든 것을 
건강메모에서 알려드립니다.