305회 꾸러기 탐구생활
꾸러기 탐구생활
방송일 2013.03.28 (금)
〈곰팡이〉 주로 상한 음식에 생기는 곰팡이! 그런데 곰팡이가 잘 슬어야 맛있는 된장이 만들어진다고? 누룩곰팡이의 이로운 기능을 알아보고 발효식품 된장으로 맛있는 간식도 만들어 보자! 〈옛날 빨래〉 비누가 없던 옛날에는 어떻게 빨래를 했을까? 옛 어르신들은 비누 대신 잿물로 빨래를 했다고 하는데. 잿물이 빨래를 깨끗하게 해주는 원리에 대해 알아보고 잿물을 이용해서 빨랫비누도 만들어 본다.