584회 꾸러기 탐구생활
꾸러기 전통음식 프로젝트 '김치'
방송일 2016.03.23 (목)
꾸러기 전통음식 프로젝트 '김치' - 전통이 숨쉬는 발효음식, 김치 식탁에 늘 오르며 우리의 건강한 성장을 돕는 전통음식이 있죠. 바로 세계가 인정한 '김치'입니다. 김치는 유네스코 인류무형문화유산에 등재될 만큼 역사와 전통이 깊은 채소발효식품인데요. 꾸러기 친구들은 김치를 담그는데 얼마나 많은 정성이 들어가는지 알고 있나요? 대원들이 직접 친구들에게 알려줄거예요~ 김치의 지역별 특색과 함께 배추김치, 오이소박이의 담긴 조상의 지혜! 우리가 지켜나가야할 소중한 문화, 김치에 대한 다양한 정보를 알려줄게요~ 기대해주세요!