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함께하는 즐거움, 김장 문화

배추김치, 총각김치, 파김치, 깍두기 등!
종류는 물론 재료도 다양한 우리나라 대표 음식, 김치!
옛 선조들은 추운 겨울이 다가오면 김장을 했다고 해요.
이번 시간엔 김장 과정에 대해 알아보는 시간을 가질 거예요~
먼저, 가장 중요한 재료인 배추를 만나러 간 고랭지 밭!
서늘한 곳에서 자라 맛도 영양도 으뜸이랍니다~
이곳에서 배추에 대해 알아보고 직접 수확해보는 시간을 가져봐요.
다음으로는 사람들로 북적이는 김장축제 현장으로 떠났는데요~
탐구대원들이 직접 손을 걷어붙이고 김장체험을 했다고 해요.
그리고 완성된 김치와 따끈한 수육을 맛보는 시간까지!
아삭함을 자랑하는 매콤한 김치를 만들러 함께 떠나볼까요?