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684회 꾸러기 탐구생활

건강한 우리의 농산물, 삼(蔘)

방송일 2017.04.24 (월)
[건강한 우리의 농산물, 삼(蔘)]


건강한 우리의 농산물을 찾아간 곳은, 충청남도 금산!
이곳에서는 뿌리 깊은 우리의 역사도 만날 수 있었는데요
1500년의 역사를 가진 오늘의 탐구 주제는 바로 삼(蔘)입니다
그중에서도 많은 사람에게 사랑을 받는 홍삼은
수확안 인삼을 찌고 말리는 과정을 반복하여 만든 삼의 종류 중 하나인데요
건강한 홍삼을 위해 어떤 과정이 필요한 지 직업 탐구에 나섰어요
홍삼의 첫 시작이 되는 인삼을 깨끗하게 세척하는 방법부터 인삼이 자라는 환경까지!
농부의 땀과 결실이 담긴 우리의 농산물은
어떻게 우리에게 오게 되는 걸까요?
환절기 건강에 좋은 삼(蔘)의 모든 것! 함께 배워봐요