878회 꾸러기 탐구생활
달콤한 유혹, 초콜릿의 역사
방송일 2019.08.12 (월)
보기만 해도 입이 즐거운 디저트, 초콜릿! 여러분은 초콜릿에 대해 얼마나 알고 있나요? 오늘 꾸러기 탐구생활에서는 맛있게 먹고 즐기기만 했던 초콜릿의 역사에 대해 배워볼 거예요 초콜릿은 약 3000년 전 멕시코의 올멕족으로부터 알려지기 시작했다고 해요 당시 사람들은 카카오 열매를 처음 발견해 초콜릿을 음료 형태로 마셨다는데요 심지어 그 음료에 고추나 후추와 같은 향신료도 타서 먹었다는 사실! 그렇게 쓰고 맵기만 하던 초콜릿이 지금의 우리 앞에 달콤한 디저트로 재탄생되기까지, 대원들은 길고 긴 초콜릿의 역사를 배워봤어요 미션 탐구가 거듭될수록 달콤한 유혹에 빠져들기 시작하는 대원들! 참다 못해 직접 카카오 열매를 이용해서 초콜릿도 만들어봤답니다 우리가 알지 못했던 초콜릿의 역사부터 초콜릿이 가지고 있는 오해와 진실까지! 우리 모두 그 달콤한 이야기 속으로 함께 빠져 볼까요?