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1편) 불타는 참치 머리, 치매를 예방한다?
	 16세기까지만 해도 평균수명이 15~16세였던 일본이, 세계적인 장수국가로 떠오            르게 된 것은 생선위주의 식생활로 바뀐 후부터라고 한다. 이제는 노령화 사회를            맞이하게 된 일본.  그 일본이 등 푸른 생선의 대표주자 참치 머리로 노인들에게            가장 무서운 질병, 치매를 예방한다는데....  
          뿐만 아니라 육식을 주식으로 하는 서양 사람들 또한 성인병의 위험을 피해 등             푸른 생선을 선택했다고 한다.  
          과연 등 푸른 생선의 어떠한 효능이 그들로 하여금 등 푸른 생선을 택하게 한 것            일까?  불타는 참치머리 속에 숨겨진 장수와 성인병 예방의 비밀을 밝힌다.

2편) 지옥에서 행복을 찾은 사람들
	  화산으로 황폐해진 뉴질랜드 로토루아.  그러나 사람들은 이 지옥을 최고 행복의            땅으로 만들었다.  화산으로 무너진 집 위에 관광센터를 짓고 뜨거운 김이 올라            오는 쓸모없는 농지에는 고구마를 굽는 등 지옥에서 행복을 찾은 뉴질랜드 사람            들의 지혜를 만나본다