191회 체험! 지구촌 홈스테이
체험! 지구촌 홈스테이
방송일 2005.02.23 (수)
5. 프랑스 최고의 맛, 라호셀의 굴을 찾아서!!
세계적으로 유명한 미식가의 천국, 프랑스!!
프랑스에서 이맘때쯤이면 가장 즐겨먹는 고급 요리가 있다.
바로 싱싱한 ‘굴’요리인데...
프랑스의 대표적인 굴 산지 라호셀을 찾아가
연간 약 30만톤의 굴 양식을 해오고 있는 꿀레가에서를 찾아가
굴 채취현장부터 굴전문 레스토랑까지
프랑스 최고의 맛, 굴의 세계로 들어가 본다.