5037회 좋은아침
이번 주말에 반드시 먹어야할 한 끼
방송일 2017.03.03 (금)
명인 강순의 3대 여성 건강을 위한 요리 ▶ 3대 질환, 이런 여성은 조심해라? - 자궁체부암 생기는 주요 원인은 서구식 식생활로 여성 호르몬이 불균형해진 탓 - 서구화된 식단으로 폐경기 이후 과도한 지방 축적이 에스트로겐 과잉을 불러와 유방암 확률 증가 - 부모 중 한쪽이 골다공증일 경우 자녀가 골다공증에 걸릴 확률이 2~3배 증가 ▶강순의 명인의 여성 건강을 지켜주는 한 끼! - 미네랄, 식이섬유, 요오드, 철분 등 영양성분이 풍부한 ‘톳’ - 발암물질들의 생성을 막아주는 제니스타인 성분이든 ‘두부’ - 유방암, 자궁암의 세포 성장과 전이 억제하는 엘라그산과 폴리페놀 성분이든 ‘석류’