5177회 좋은아침
허참의 텃밭 항암 대백과사전
방송일 2017.10.02 (월)
허참의 텃밭 항암 대백과사전 ▶허참의 건강 밥상 -가지, 물미역 오이냉국, 브라질너트, 토마토 샐러드, 천일염 ▶주부 패널 5인의 엄지 척! 신지식인 주부 열전 - 셀레늄은 다양한 암 예방 외에 뇌세포의 노화를 막아주면서 치매까지 예방 - 식이섬유는 혈액 속 나쁜 콜레스테롤 수치를 대폭 낮춰 혈액순환을 원활하게 만듦 ▶안지현과 허참의 텃밭 땀 뻘뻘 로드 건강 쇼! 쇼! 쇼! - 배추 속 하얀 부분에 함유된 항암 성분으로 시니그린·글루코시놀레이트 성분이 각종 암 예방·치료 - 배추가 체내 분해 과정에서 발생하는 글루코시놀레이트 효소는 방광암·유방암·대장암 등을 예방 - 시래기는 암을 억제하는 성분인 인돌류와 이소티오시아네이트 등이 풍부 - 콜라비는 아연·망간·미네랄·비타민C가 다량 되어 있어 면역력을 높여주고 피부 미백·탄력에 도움