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5194회 좋은아침

수요일N스타일

방송일 2017.11.01 (수)
내 몸 살리는 반전 건강법!
▶ 제대로 장수하는 법, ‘고기’에 있다?!
- 단백질은 탄수화물·지방과 함께 우리 몸의 면역세포와 근육을 구성하는 필수영양소
- 체내 단백질이 모자라면 혈당을 높이기 위해 사탕이나 초콜릿 같은 단 음식을 찾게 됨 
- 단백질 섭취가 과도하게 줄면 뇌혈관이 약해져 혈류의 압력을 이기지 못하고 터질 수 있음
▶ 가을철 보양식 한우
- 한우의 올레인산은 혈관을 건강하게 해주고 저밀도지질단백질 수치를 낮춤
- 한우에는 면역력 유지에 필요한 아연·무기질·필수 아미노산·단백질이 풍부하게 함유