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뱃살, 이제 ‘똑똑하게’ 빼자!
▶ 옷 태 망치는 뱃살, 건강까지 망친다?
- ‘아스파탐’은 칼로리가 없지만, 소화되는 과정에서 장 속에서 신진대사를 돕는 효소를 차단함
- 마늘을 고기와 굽게 되면 고기의 기름을 빨아들여 칼로리가 3~4배 이상 증가함
▶ 뱃살 찌는 시간, 뱃살 빠지는 시간으로~!
- 단백질은 부피보다 칼로리가 낮고, 소화가 느리기 때문에 포만감이 오래 유지 가능함
- 식이섬유는 콜레스테롤 배출을 도와 혈액순환을 원활하게 하여 신진대사를 촉진함
▶ 먹으면 빠진다? 뱃살 빼주는 푸드
- 많이 씹을수록 식욕을 감소시키는 CCK라는 호르몬이 증가해서 칼로리 섭취를 줄일 수 있음
- 적당량 기름을 사용한 볶기·굽기 등의 조립법을 쓰면 삶았을 때보다 소화가 늦어짐