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질병의 씨앗, 비만!
▶ 지방의 두 얼굴?
- 갈색지방 속 미토콘드리아는 지방을 태워 열을 발생시키는 역할을 하지만 백색지방은 에너지원으로 쓰고 남은 지방산이 쌓여 비만을 유발하는 지방임.
▶ 질병 일으키는 내장지방
- 내장지방을 유발하는 질환이 있을 경우에도 골관절염 발생도는 1.6배 증가함.
- 내장지방이 1kg 증가할수록 2형 당뇨병의 위험이 남성2배, 여성7배까지 증가함.
▶ 내장지방 타파하는 황금식품 
- 사과의 폴리페놀 성분이 중성지방을 낮추 뱃살을 빼게 돕는 역할을 함.
- 시서스의 쿼세틴, 이소람네틴은 리파아제가 활성화되지 못하도록 막아 지방 흡수를막고, 배출해주는 역할을 함.