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5866회 좋은아침

수요일N스타일

방송일 2020.08.05 (수)
노화는 자연스러운 것? NO!
▶ 노화는 자연스러운 것? NO!
- 나이가 들면서 단백질은 만드는 세포가 변형되면 몸에 이로운 단백질이 아닌 노화 단백질을 생성해 각 장기가 건강하게 유지되지 못하고 점점 늙고 병들게 됨.
- 성장 호르몬은 단백질의 합성을 촉진해 근육량을 늘리고 강화시키는 역할을 하지만 나이가 들수록 성장 호르몬 분비가 감소하며 근감소증으로까지 이어질 수 있음.
- 운동을 하면 단백질 원료인 아미노산의 흡수력이 상승하기 때문에 단백질 합성에 도움이 됨.
▶ 노화는 STOP! 활력은 UP! 
- 갈치는 필수 아미노산 중 라이신이 풍부한데 이는 연골 조직을 만드는 섬유질을 합성하고 체내 칼슘 흡수를 도와 노화로 관절이 약해지는 것을 예방해줌.
- 양태반은 전체 성분 중 단백질이 약 85%를 차지하고, 단백질 중 필수 아미노산이 약 40%를 차지하고 있음.