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5906회 좋은아침

스페셜 다큐 한국 전통의 간장의 맛

방송일 2020.10.05 (월)
한국 전통의 간장의 맛
- 어떤 간장을 사야할까?
- 맛티스트~ 가수 이정현이 선택한 간장은?
- 산분해 간장의 정체를 밝혀라!
- 오랜 시간과 자연이 만들어낸 전통 발효간장을 찾아서
- 이웃나라의 간장들, 어떻게 사용하고 있을까?
- 간장을 고를 땐 뒤를 봐라?