6449회 좋은아침
똑똑똑! 고민상담소
방송일 2023.01.05 (목)
골골 백년과 튼튼 백년을 가르는 힘! -노쇠를 막는 아미노산에 주목하라- - 노화는 나이가 들어 신체 능력이 저하된 상태, 노쇠는 일상에 지장을 줄 정도로 기능이 저하된 상태임 - 날씨가 추워지면 체온을 정상적으로 유지하기 위해 주요 장기를 제외한 팔다리 쪽에는 혈액을 덜 보냄 - 피부에 혈액이 급격하게 증가하게 되면 피부가 붉어지고 수분이 증발되어 노화를 유발 - 추운 겨울일수록 노화를 늦추고, 노쇠를 막으려면 단백질과 아미노산을 필수로 채워야함 - 단백질은 근육, 뼈, 피부, 항체, 적혈구 혈색소 등의 형태를 구성하고 탄력을 유지함 - 아미노산은 단백질의 기본 구성단위로, 체내 모든 호르몬을 구성함 - 아미노산이 부족하면 피부노화, 우울증, 만성피로, 기억력 감퇴, 치매 등의 증상이 질병이 유발됨 - 오징어는 셀레늄이 다량 함유 되어있어 강력한 항산화작용과 면역기능강화작용을 해 DNA를 보호함 - 양태반은 84% 이상이 단백질로 이루어져 있으며, 20종의 아미노산이 풍부, 필수 아미노산이 40% 함유 - 양태반 속 히스티딘은 적혈구와 백혈구의 생성을 촉진, 메티오닌은 간의 해독을 도와줌 - 양태반 속 아르기닌은 남성 활력과 근력을 높이는데,시스틴은 인슐린 저항성 감소와 당뇨병 개선에 도움 - 필수 아미노산은 체내에서 합성되지 않아 따로 음식으로 섭취하지 않으면 결핍될 수 있음